وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

مطلوب طباخ رئيسي للعمل بشركة - البصيرة .
المقر : الجزائر
الراتب : حسب الخبرة
قدم الان من خلال نموذج التقديم , وللمزيد من وظائف طباخ رئيسي تصفح الموقع.

المهارات:

- القدرة على تحضير أطباق مبتكرة ومتنوعة تلبي احتياجات الزبائن
- مهارات القيادة لتوجيه وإدارة الطاقم داخل المطبخ بشكل فعال
- القدرة على العمل تحت ضغط في أوقات الذروة وتقديم الطعام بشكل احترافي
- مهارات إدارة الوقت لضمان تحضير الطعام بسرعة وكفاءة
- القدرة على التكيف مع التغييرات السريعة في قائمة الطعام أو طلبات الزبائن

المهام:

- تنظيم وتخزين المواد الغذائية بشكل آمن وفعال
- العمل على تطوير وصفات جديدة تواكب احتياجات الزبائن ومتطلبات السوق
- مراقبة جودة الطعام خلال مراحل التحضير والتقديم لضمان رضى الزبائن
- المشاركة في إعداد تقارير عن الأداء الغذائي والتكاليف المرتبطة بالعمليات اليومية
- إدارة وتنظيم فريق الطهاة لضمان سير العمل بشكل منظم وفعال

الانشطة الوظيفية

- تقدم الشركة مجموعة من المزايا التي تشمل التأمين الصحي والإجازات المدفوعة.
- ينجز المهام بفاعلية وكفاءة عالية دون الحاجة إلى متابعة مستمرة
- شاطر في التفكير الاستراتيجي ويعرف يخطط للمستقبل
- حل المشكلات: التعامل مع المشكلات اليومية وإيجاد حلول.
- لازم دايم تعزز التواصل داخل الفريق عشان تحققوا الأهداف بكفاءة

القدرات المطلوبة

- القيادة: يعرف يقود الفريق ويحفزهم عشان يحققوا أهداف الشركة
- لو تقدر تحط رؤية بعيدة للمستقبل، دي مهارة كبيرة في الإدارة
- دايمًا مرتب ومنظم، ما يضيع أوراقه.
- يواجه التحديات ويتحمل المسؤولية عن النتائج دون تردد
- تطوير علاقات الشركاء: بناء وتعزيز علاقات العمل مع الشركاء الرئيسيين.

وظائف طباخ رئيسي لمطعم متميز بالجزائر - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة