وظائف البحرين

وصف الوظيفة

فرصة عمل جديدة اليوم ننشرها لكم , مطلوب فورا شيف للعمل بمدينة الحجيات.
اعلنت القيادة المثالية عن فرص شاغرة لسد العجز بها وذلك بوظيفة شيف.
اذا كانت خبرتك في نفس المجال فقدم سيرتك الذاتية .
قم بتعبئة نموذج التقديم على الوظيفة بالاسفل للتواصل مع صاحب العمل.
لا تنسى كتابة تخصصك في عنوان النموذج.
مع خالص الامنيات بالتوفيق للجميع.

المهارات:

- القدرة على إدارة فريق عمل المطعم
- مهارات التذوق وتحديد جودة المكونات
- الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية
- مهارات القيادة لتحفيز الفريق
- القدرة على تطوير قوائم الطعام

المهام:

- الإشراف على فريق العمل في المطبخ
- إعداد وتجهيز الأطباق وفقاً للمعايير المطلوبة
- تصميم قوائم طعام مبتكرة تلبي احتياجات الزبائن
- مراقبة جودة المكونات والتأكد من صلاحيتها
- إجراء عمليات الجرد للمكونات والمعدات

الانشطة الوظيفية

- التفكير النقدي: استخدام التفكير المنطقي لتحليل المعلومات واتخاذ القرارات المناسبة.
- تحط آليات متابعة وتقييم مستمرة عشان تتأكد إن الشغل متناسق بين الأقسام
- يلتزم بتحمل المسؤولية عن أعماله ويصحح الأخطاء فور حدوثها
- مراجعة العمل بدقة للتأكد من مطابقته للمعايير قبل الانتقال إلى المهام التالية.
- تطوير قدرة الاستماع الفعال لفهم احتياجات الآخرين والتفاعل معهم بشكل مناسب.

القدرات المطلوبة

- التميز في عرض الأفكار المعقدة بطريقة بسيطة وسهلة الفهم.
- تحليل الأداء وتقييم النتائج أدوات مهمة لتطوير المهارات والكفاءات
- إتمام الدورات والشهادات المعترف بها دولياً لتعزيز المهارات المطلوبة.
- التوثيق والتقارير: إعداد وتوثيق التقارير والمعلومات بشكل دقيق.
- وضع آليات متابعة يخليك تتجنب التأخيرات والمشاكل المفاجئة

وظائف شيفات بالحجيات - وظائف البحرين

وظائف مشابهة