وظائف مصر

وصف الوظيفة

مطلوب شيف تنفيذي للعمل بشركة - المبادئ .
المقر : القاهرة
الراتب : حسب الخبرة
قدم الان من خلال نموذج التقديم , وللمزيد من وظائف شيف تنفيذي تصفح الموقع.

المهارات:

- مهارات العمل تحت الضغط وفي بيئات سريعة
- مهارات التنظيم والتخطيط للمطبخ
- مهارات إعداد وتقديم الطعام بجودة عالية
- القدرة على إدارة فريق المطبخ بكفاءة
- القدرة على إعداد قوائم الطعام وتطويرها

المهام:

- إدارة المخزون والمواد الغذائية
- إعداد وتقديم الطعام بجودة عالية
- إدارة فريق المطبخ وتوزيع المهام
- إدارة العمليات اليومية في المطبخ بفعالية
- التفاوض مع الموردين للحصول على أفضل المنتجات

الانشطة الوظيفية

- يوفر البرنامج التدريبي فرصًا لتطوير الكفاءات وزيادة الخبرة العملية.
- إعداد تقارير الأداء: تجهيز تقارير توضح مدى تحقيق الأهداف والنتائج.
- الاستفادة من تقنيات التنفس والاسترخاء للتخفيف من تأثير الضغوط.
- تقييم الأولويات بين المعاملات المتعددة لضمان إتمام الأهم أولاً.
- الدقة في العمل: الانتباه إلى التفاصيل لضمان جودة النتائج النهائية.

القدرات المطلوبة

- الاعتماد على الدافع الداخلي لتحقيق النتائج المرجوة دون الحاجة إلى مراقبة مستمرة
- تنظيم الاجتماعات بفعالية لضمان التنسيق الجيد بين جميع الأطراف المعنية.
- جمع وتعليق الملاحظات: الحصول على ملاحظات من العملاء أو الزملاء لتحسين الأداء.
- تذكر كتابة تفاصيل التواصل عند تعبئة نموذج التقديم.
- التنظيم الجيد: ترتيب وتنسيق الأنشطة والمهام بطريقة منهجية.

مطلوب شيف تنفيذي بالقاهرة - وظائف مصر

وظائف مشابهة